L'alpha-pinène est un terpène que l'on trouve couramment dans les pins et est plus facilement reconnaissable pour son fort arôme d'herbes avec des nuances terreuses de pin et de bois de cèdre et un effet de focalisation distinctif. L'alpha-pinène est un composant de nombreuses plantes alimentaires aromatiques, notamment la menthe poivrée, le basilic sacré, le bupleurum et le psidium. C'est le terpène le plus répandu dans la nature. Il peut être bénéfique pour la douleur, l'inflammation ou l'anxiété.
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