Fiches terpènes
Cette catégorie regroupe des fiches dédiées aux terpènes pris individuellement, décrits comme des molécules isolées.
Chaque fiche présente l’origine végétale connue, la structure générale, les caractéristiques aromatiques descriptives et les limites d’interprétation associées à chaque terpène.
L’objectif est de fournir une référence claire et neutre, permettant de comprendre chaque molécule indépendamment de tout profil, blend ou produit.
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Fiche terpène — Limonène En savoir plus à ce sujet. Identification Nom courant : LimonèneFamille : MonoterpènesFormule brute : C₁₀H₁₆Structure générale : hydrocarbure terpénique cycliqueÉtat : liquide volatil à température ambiante Présence dans le monde végétal Le limonène est un terpène largement répandu dans le règne végétal.Il est particulièrement abondant dans :les zestes d’agrumes (citron, orange, pamplemousse)certaines plantes aromatiquesdiverses fleurs
Voir l'articleFiche terpène — Myrcène En savoir plus à ce sujet. Identification Nom courant : MyrcèneFamille : MonoterpènesFormule brute : C₁₀H₁₆Structure générale : hydrocarbure terpénique acycliqueÉtat : liquide volatil à température ambiante Présence dans le monde végétal Le myrcène est un terpène très répandu dans le règne végétal.Il est notamment présent dans :le houbloncertaines herbes aromatiquesdiverses fleurs et résines végétalesplusieurs fruits
Voir l'articleFiche terpène — Pinène (α-pinène et β-pinène) En savoir plus à ce sujet. Identification Nom courant : PinèneIsomères principaux : α-pinène et β-pinèneFamille : MonoterpènesFormule brute : C₁₀H₁₆Structure générale : hydrocarbure terpénique bicycliqueÉtat : liquide volatil à température ambiante⇒ Le pinène existe sous plusieurs isomères, dont α et β sont les plus couramment identifiés. Présence dans le monde végétal Le
Voir l'articleFiche terpène — Caryophyllène (β-caryophyllène) En savoir plus à ce sujet. Identification Nom courant : CaryophyllèneIsomère principal : β-caryophyllèneFamille : SesquiterpènesFormule brute : C₁₅H₂₄Structure générale : hydrocarbure terpénique bicycliqueÉtat : liquide à volatilité modérée à température ambiante⇒ Contrairement aux terpènes précédents, le caryophyllène appartient à la famille des sesquiterpènes, plus lourds et généralement moins volatils. Présence dans le monde
Voir l'articleFiche terpène — Linalol En savoir plus à ce sujet. Identification Nom courant : LinalolFamille : Monoterpènes (alcool terpénique)Formule brute : C₁₀H₁₈OStructure générale : alcool terpénique acycliqueÉtat : liquide à volatilité modérée à température ambiante⇒ Le linalol se distingue par la présence d’un groupement alcool, ce qui influence sa volatilité et sa stabilité. Présence dans le monde végétal Le linalol
Voir l'articleFiche terpène — Humulène (α-humulène) En savoir plus à ce sujet. Identification Nom courant : HumulèneIsomère principal : α-humulèneFamille : SesquiterpènesFormule brute : C₁₅H₂₄Structure générale : hydrocarbure terpénique monocycliqueÉtat : liquide à volatilité modérée à température ambiante⇒ L’humulène appartient à la famille des sesquiterpènes, caractérisée par une masse moléculaire plus élevée et une volatilité plus faible que les
Voir l'articleFiche terpène — Terpinolène En savoir plus à ce sujet. Identification Nom courant : TerpinolèneFamille : MonoterpènesFormule brute : C₁₀H₁₆Structure générale : hydrocarbure terpénique cycliqueÉtat : liquide volatil à température ambiante⇒ Le terpinolène est un monoterpène moins dominant que d’autres (limonène, pinène), mais distinctif dans les profils où il est présent. Présence dans le monde végétal Le terpinolène est présent
Voir l'articleFiche terpène — Ocimène (α-ocimène et β-ocimène) En savoir plus à ce sujet. Identification Nom courant : OcimèneIsomères principaux : α-ocimène et β-ocimène (formes cis/trans selon la configuration)Famille : MonoterpènesFormule brute : C₁₀H₁₆Structure générale : hydrocarbure terpénique acycliqueÉtat : liquide très volatil à température ambiante⇒ L’ocimène se distingue par une structure ouverte (acyclique), ce qui explique sa forte
Voir l'articleFiche terpène — Farnésène (α-farnésène) En savoir plus à ce sujet. Identification Nom courant : FarnésèneIsomère principal : α-farnésèneFamille : SesquiterpènesFormule brute : C₁₅H₂₄Structure générale : hydrocarbure terpénique acycliqueÉtat : liquide à volatilité modérée à température ambiante⇒ Le farnésène appartient aux sesquiterpènes acycliques, caractérisés par une structure ouverte et une masse moléculaire plus élevée que les monoterpènes. Présence dans
Voir l'articleFiche terpène — Bisabolol (α-bisabolol) En savoir plus à ce sujet. Identification Nom courant : BisabololIsomère principal : α-bisabololFamille : Sesquiterpènes (alcool terpénique)Formule brute : C₁₅H₂₆OStructure générale : alcool sesquiterpénique acycliqueÉtat : liquide huileux à faible volatilité à température ambiante⇒ Le bisabolol se distingue par sa structure plus lourde et par la présence d’un groupement alcool, influençant fortement
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